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Região da Uva e Vinho - Caxias do Sul

Vinícola Vinha Solo

Vinícola Vinha Solo

Vinha Solo destaca seus vinhedos, rica matéria prima para vinhos de qualidade. Dois amigos desejavam produzir vinhos naturais. A ideia amadureceu como um bom vinho. O arquiteto Milton Scola e o empresário Raimundo Demore escolherem uma preciosa área no norte de Caxias do Sul, no distrito de Fazenda Souza. Ali implantaram 20 hectares de vinhedos com mudas trazidas da Itália aproveitando as peculiares características do solo de transição das encostas e dos campos de cima da Serra Gaúcha. Então nasceu a Vinha Solo já com a missão de elaborar vinhos de altíssima qualidade com a mínima intervenção humana possível. A distribuição das videiras obedece padrões europeus com uma distância de 1.20m entre plantas e 2.40m entre as fileiras. A manutenção de raleio garante que cada planta produza menos de 2kg de uvas, garantindo perfeita maturação fenólica (uvas maiores e de maior qualidade).

Endereço

Estrada Municipal Fermino Bossardi, 5780 - comunidade de São Roque, Distrito de Fazenda Souza, Caxias do Sul. - Caxias do Sul

Telefone

(54) 99163-6592
(54) 99975-8800

E-mail

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